Oeuf Cocotte de coquillettes

Coucou les gourmands Les coquillettes ce sont le genre de pâtes à me rappeler mon enfance. Le type de pâtes qui me donne l’impression d’avoir 5 ans quand je les mange. Aujourd’hui j’ai eu envie d’associer les coquillettes avec la sauce Carbonara et avec un œuf cocotte. Pour les gourmands que ça intéresse, il y…

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Chaussons aux épinards

Coucou les gourmands Aujourd’hui je vous propose une recette avec les restes du frigo. Cette farce que j’ai réalisé pour garnir ces chaussons est toute simple à faire surtout quand vous avez des petites choses qui trainent. Ma belle-mère a d’ailleurs bien rigolé quand elle a vu que j’allais utilisé son bol d’épinards hachés qui…

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Tarte fine au pesto et pommes

Coucou les gourmands Je voulais faire quelque chose de simple et qui ne m’oblige pas a rester des heures en cuisine. J’ai donc pensé à une tarte fine. J’ai toujours un ou deux rouleaux de pâte feuilleté dans le frigo car je trouve de une que c’est tellement pratique. Et de deux je trouve que…

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Croque-éclair au saumon

Coucou les gourmands Est-ce que comme moi l’arrivée du printemps vous rend vraiment beaucoup plus heureux ? Moi vraiment oui ! Rien que d’avoir l’appartement éclairé grâce à la lumière naturel c’est un pur bonheur. En plus ces périodes ça me donne toujours envie de manger tout plein de trucs légers, colorés et différents. Pour cette recette…

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Cigare végétarien aux lentilles corail

Coucou les gourmands Alors oui c’est Pâques… Mais comme vous le voyez je n’ai pas du tout une recette qui va pour l’occasion. C’est pas grave c’est gourmand aussi A la base je pensais faire des samosas. Mais en allant acheter mes feuilles de brick je n’ai trouvé que des petites feuilles carrés. Alors je…

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Tartinade au Chorizo

Coucou les gourmands Le printemps est officiellement là depuis vendredi mais la chaleur pointe doucement le bout de son nez. Ici le soleil est présent un peu plus chaque jour et cela me donne déjà envie de pique-niquer en profitant de ce temps. D’où la recette d’aujourd’hui. Je vous ai concocter cette tartinade facile à…

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