Oeuf Cocotte de coquillettes

Coucou les gourmands Les coquillettes ce sont le genre de pâtes à me rappeler mon enfance. Le type de pâtes qui me donne l’impression d’avoir 5 ans quand je les mange. Aujourd’hui j’ai eu envie d’associer les coquillettes avec la sauce Carbonara et avec un œuf cocotte. Pour les gourmands que ça intéresse, il y…

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Nems sucrés Kiwi/Banane

Coucou les gourmands Aujourd’hui je reviens avec une recette sucrée. Les nems version salée « le grand classique » tout le monde connait…ou presque.  Étant d’origine vietnamienne, les nems font partis de ma culture culinaire!  Mais là  j’avais envie de vous proposer une recette de nems sucrés complètement nouvelle. En ce moment je suis inspirée pour cuisiner…

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Porc mijoté au vin rouge

Coucou les gourmands ! Le temps n’est pas vraiment au beau fixe : grisaille et pluie. Hier c’était encore la canicule et aujourd’hui j’ai du enfiler un gros pull… Avec un temps comme ça j’avais juste envie d’un bon plat mijoté. Du coup cette recette ne sera  peut-être plus trop adapté pour les jours qui suivent mais…

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Clafoutis cerises / coco

Coucou les gourmands 😀 On ne peut pas passer à côté. Les cerises sont bien présentes et avant qu’il n’y en ai plus on en profite. Je vous avez déjà proposé une recette ici avec les cerises d’amour, et aujourd’hui j’ai eu envie de partager avec vous un grand classique : le clafoutis aux cerises. J’en…

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Chaussons aux épinards

Coucou les gourmands Aujourd’hui je vous propose une recette avec les restes du frigo. Cette farce que j’ai réalisé pour garnir ces chaussons est toute simple à faire surtout quand vous avez des petites choses qui trainent. Ma belle-mère a d’ailleurs bien rigolé quand elle a vu que j’allais utilisé son bol d’épinards hachés qui…

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