Nouilles sautées et Pak Choï

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui c’est une recette simple mais tellement bonne. De plus elle peut se décliner à l’infini avec tous les légumes que l’on désire. J’ai décidé d’utiliser du chou pak choï, de la carotte et des pousses de soja. C’est une association que j’aime beaucoup et je trouve que le pak choï se…

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Porc mijoté au vin rouge

Coucou les gourmands ! Le temps n’est pas vraiment au beau fixe : grisaille et pluie. Hier c’était encore la canicule et aujourd’hui j’ai du enfiler un gros pull… Avec un temps comme ça j’avais juste envie d’un bon plat mijoté. Du coup cette recette ne sera  peut-être plus trop adapté pour les jours qui suivent mais…

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Clafoutis cerises / coco

Coucou les gourmands 😀 On ne peut pas passer à côté. Les cerises sont bien présentes et avant qu’il n’y en ai plus on en profite. Je vous avez déjà proposé une recette ici avec les cerises d’amour, et aujourd’hui j’ai eu envie de partager avec vous un grand classique : le clafoutis aux cerises. J’en…

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Chaussons aux épinards

Coucou les gourmands Aujourd’hui je vous propose une recette avec les restes du frigo. Cette farce que j’ai réalisé pour garnir ces chaussons est toute simple à faire surtout quand vous avez des petites choses qui trainent. Ma belle-mère a d’ailleurs bien rigolé quand elle a vu que j’allais utilisé son bol d’épinards hachés qui…

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Tarte fine au pesto et pommes

Coucou les gourmands Je voulais faire quelque chose de simple et qui ne m’oblige pas a rester des heures en cuisine. J’ai donc pensé à une tarte fine. J’ai toujours un ou deux rouleaux de pâte feuilleté dans le frigo car je trouve de une que c’est tellement pratique. Et de deux je trouve que…

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Cigare végétarien aux lentilles corail

Coucou les gourmands Alors oui c’est Pâques… Mais comme vous le voyez je n’ai pas du tout une recette qui va pour l’occasion. C’est pas grave c’est gourmand aussi A la base je pensais faire des samosas. Mais en allant acheter mes feuilles de brick je n’ai trouvé que des petites feuilles carrés. Alors je…

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Laqué de poulet à l’orange

Coucou les gourmands Avis à tous les amateurs de sucré-salé, cette recette est faite pour vous. La recette que je partage aujourd’hui avec vous est une recette de poulet laqué à l’orange. L’association orange- sauce soja est quelque chose que l’on voit beaucoup dans la cuisine asiatique. Elle est maintenant repris dans les cuisines du…

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